A marmita passou a ser a principal aliada do trabalhador que precisa enfrentar o avan\u00e7o da infla\u00e7\u00e3o ou economizar para manter o or\u00e7amento em dia. Pesquisa da Sodexo Benef\u00edcios e Incentivos mostra que 65% dos profissionais entrevistados costumam levar a comida pronta de casa para o trabalho. Isso ocorre em meio \u00e0 alta nos pre\u00e7os da refei\u00e7\u00e3o fora de casa \u2013 que est\u00e1 custando, em m\u00e9dia, R$ 40,64.<\/p>\n\n\n\n
O levantamento foi feito com 3.931 pessoas em todo pa\u00eds entre os dias 13 e 15 de julho.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa mostra que outros 17,22% costumam almo\u00e7ar em restaurantes que oferecem o prato feito, seguido dos que costumam comer em restaurante por quilo (14,68%) e em restaurantes \u00e0 la carte (3%).
Marmita j\u00e1 era adotada antes de alta da infla\u00e7\u00e3o
A pesquisa mostra ainda que a op\u00e7\u00e3o pela marmita j\u00e1 era adotada pelo trabalhador antes do avan\u00e7o da infla\u00e7\u00e3o \u2013 33,15% afirmam terem o h\u00e1bito de levar a comida pronta de casa por consider\u00e1-la uma refei\u00e7\u00e3o mais barata. Outros 25,36% dizem preferir a comida caseira, seguidos de 22,82% que passaram a levar marmita ap\u00f3s a alta dos pre\u00e7os.
J\u00e1 18,67% declararam que, mesmo com a alta dos pre\u00e7os, preferem comer em restaurante.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa mediu tamb\u00e9m com que frequ\u00eancia a op\u00e7\u00e3o da marmita \u00e9 utilizada na semana:
51,72%: sempre
20,63%: de duas a tr\u00eas vezes por semana
20,27%: nunca
7,38%: uma vez por semana<\/p>\n\n\n\n
Menor ades\u00e3o \u00e0 marmita \u00e9 no s\u00e1bado
Os trabalhadores evitam levar marmita no s\u00e1bado (55,23%), na sexta-feira (43,27%) e na segunda-feira (27,04%). J\u00e1 \u00e0s ter\u00e7as-feiras (13,43%), quartas (15,85%) e quintas (14,83%), o \u00edndice de trabalhadores que n\u00e3o levam marmita cai consideravelmente.<\/p>\n\n\n\n
Em rela\u00e7\u00e3o aos finais de semana, 43,28% afirmam que ainda continuam frequentando restaurantes, mas n\u00e3o com a mesma frequ\u00eancia de antes. Outros 40,52% declaram que n\u00e3o frequentam mais restaurantes por n\u00e3o terem mais condi\u00e7\u00f5es financeiras para isso, e 16,21% continuam frequentando os estabelecimentos normalmente.
Infla\u00e7\u00e3o ‘encolhe’ per\u00edodo de uso do vale-refei\u00e7\u00e3o
Para Willian Tadeu Gil, diretor de Rela\u00e7\u00f5es Institucionais e de Responsabilidade Corporativa da Sodexo Benef\u00edcios e Incentivos, o cen\u00e1rio inflacion\u00e1rio desafiador atinge diretamente o setor de alimentos e, consequentemente, o bolso do trabalhador brasileiro, que passou a desembolsar do pr\u00f3prio bolso 9 dias do or\u00e7amento para as refei\u00e7\u00f5es fora de casa.<\/p>\n\n\n\n
Segundo outra pesquisa da Sodexo, desde a chegada da pandemia, em 2020, at\u00e9 junho deste ano, a dura\u00e7\u00e3o m\u00e9dia do vale-refei\u00e7\u00e3o tem sido de apenas 13 dias. Em 2019, era de 18 dias. A pesquisa leva em conta a concess\u00e3o do vale-refei\u00e7\u00e3o por 22 dias, que \u00e9 o per\u00edodo \u00fatil de trabalho dos funcion\u00e1rios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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