Alho, canja, vitamina C, zinco: o que funciona contra o resfriado

Poucas experiências são tão universais quanto ficar resfriado. Existem cerca de 200 vírus que causam a infecção. E parece haver quase a mesma quantidade de remédios caseiros para combatê-la. Mas será que eles realmente funcionam? A ideia central de qualquer remédio caseiro é que ele fortalece o nosso sistema imunológico. Quando um vírus entra no nosso corpo, ele enfrenta dois sistemas de defesa. O sistema imunológico inato tenta expulsar as células invasoras, enquanto o sistema adaptativo ataca patógenos específicos que já estiveram em contato com o nosso corpo. Este sistema também cria células de memória quando encontra novos patógenos, permitindo que o corpo os enfrente se eles aparecerem novamente. É por isso que costumamos ter catapora apenas uma vez na vida. Mas o resfriado comum muda de aparência quando passa de uma pessoa para outra, confundindo nossas células de memória imunológica. Por isso, podemos ficar resfriados várias vezes por ano. Alho Não existem pesquisas confiáveis para descobrir se curas populares, como canja de galinha, realmente fazem alguma diferença. Mas estudos analisando as curas do resfriado comum concluíram que os suplementos (não os alimentos) podem ser eficazes. Um estudo realizado durante o inverno de 2016 e 2017 concluiu que tomar um multivitamínico contendo vitaminas A, C, D, E, B6, B12, ácido fólico, zinco, selênio, cobre e ferro diminui a frequência e a duração dos sintomas do resfriado, incluindo a coriza e a tosse. Um remédio caseiro comum que pode ajudar é o alho. Em um pequeno estudo, 146 adultos saudáveis receberam um placebo ou suplemento diário de alho por 12 semanas ao longo do inverno. E a vitamina C? Outro suplemento muito procurado pelas pessoas quando sentem sintomas de resfriado é a vitamina C. Uma análise de evidências, realizada em 2023, concluiu que os suplementos de vitamina C podem reduzir significativamente – em cerca de 15% – a gravidade dos sintomas mais suaves do resfriado comum, incluindo a coriza, a tosse e a dor de garganta. As evidências também indicam, segundo os pesquisadores, que os suplementos de vitamina C apresentam maior efeito sobre os sintomas mais graves do resfriado comum.