Quem faz as contas j\u00e1 reparou: os pre\u00e7os nos supermercados est\u00e3o cada vez mais altos. Em maio, a pr\u00e9via da infla\u00e7\u00e3o oficial do Brasil, medida pelo IPCA-15, acumulou alta de 11,73% em 12 meses.<\/p>\n\n\n\n
Se voc\u00ea acha que consegue colocar cada vez menos compras no carrinho do mercado, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma impress\u00e3o: o valor do dinheiro est\u00e1 “encolhendo” mesmo. Especialmente na hora de comprar alimentos e bebidas.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o Procon, nos \u00faltimos 12 meses, os tr\u00eas produtos que mais subiram foram o caf\u00e9 em p\u00f3 – com uma alta de 95,6% – , a batata (70%) e o pacote de biscoito \u00e1gua e sal (48,8%).<\/p>\n\n\n\n
Em dois anos, o carrinho – com os mesmos itens ficou R$ 63,95 mais caro. Considerando apenas de janeiro a maio deste ano, ficou R$ 21,26 mais caro.<\/p>\n\n\n\n
Custo do mercado explodiu
Para demonstrar como a alta da infla\u00e7\u00e3o afeta diretamente o poder de compra dos brasileiros, em uma compara\u00e7\u00e3o entre a quantidade m\u00e1xima de itens que era poss\u00edvel colocar no carrinho do supermercado com R$ 200 em maio de 2020, 2021 e 2022, considerando os valores m\u00e9dios de produtos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n
Os pre\u00e7os foram divulgados por uma parceria entre o Procon-SP e o Dieese (Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos). Foram escolhidos, a partir dos itens da cesta b\u00e1sica:
13 produtos entre alimentos (arroz, feij\u00e3o, caf\u00e9, ovo, carne, frango, leite, batata, p\u00e3o franc\u00eas, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo, farinha e margarina);
2 itens de higiene (papel higi\u00eanico e creme dental); e
2 para limpeza (sab\u00e3o em p\u00f3 e limpador multiuso).
Em maio de 2020, para encher o carrinho com esses itens, o consumidor precisava de R$ 138,82. J\u00e1 em maio deste ano, eram precisos R$ 202,77 \u2013 uma alta de 46%.<\/p>\n\n\n\n
Com a disparada de pre\u00e7os, o brasileiro que vai ao mercado com R$ 200 sai hoje com o carrinho bem mais vazio que h\u00e1 dois anos.<\/p>\n\n\n\n
Na simula\u00e7\u00e3o feita, seria preciso deixar na prateleira em maio deste ano (na compara\u00e7\u00e3o com 2 anos antes):
1 pacote de arroz de 5 kg
1 kg de feij\u00e3o carioca
1 pacote de meio kg de cafe em p\u00f3
1 litro de leite UHT
1 kg de batata
1 d\u00fazia de ovos brancos
1 kg de frango
1 pacote de papel higi\u00eanico
1 creme dental<\/p>\n\n\n\n
Explica\u00e7\u00f5es para a alta
De acordo com o Procon-SP, as varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os dos produtos da cesta b\u00e1sica aconteceram por motivos diversos. Entram na conta: excesso ou escassez na oferta ou demanda, pre\u00e7os de commodities, varia\u00e7\u00f5es do c\u00e2mbio, forma\u00e7\u00e3o de estoques e desonera\u00e7\u00e3o de tributos, al\u00e9m de quest\u00f5es sazonais e clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
A cebola, por exemplo, que de abril para maio teve uma alta de 31%, foi afetada pelos baixos estoques de cebola em Santa Catarina e o clima desfavor\u00e1vel para colheita e comercializa\u00e7\u00e3o dos bulbos no Nordeste.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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