A simpatia diz que, na virada do ano, guardar sementes de rom\u00e3 na carteira traz sorte. H\u00e1 quem prefira as sementes de uva, com o mesmo objetivo. E uma terceira vers\u00e3o inclui folhas de louro no lugar dessas frutas.<\/p>\n\n\n\n
A lista de supersti\u00e7\u00f5es com alimentos vai longe: lentilha simboliza prosperidade; frutas secas e castanhas representam fartura.<\/p>\n\n\n\n
Rom\u00e3 \u00e9 “fruta sagrada”
A rom\u00e3 \u00e9 consumida pelo ser humano h\u00e1 pelo menos seis mil anos. A fruta veio da regi\u00e3o que fica entre o Ir\u00e3 e o Noroeste da \u00cdndia.<\/p>\n\n\n\n
A bi\u00f3loga Janie Garcia, da Universidade Federal Fluminense (UFF), conta que a rom\u00e3 foi considerada sagrada por v\u00e1rias religi\u00f5es, que associavam o alimento \u00e0 fertilidade: “Para os fen\u00edcios, a rom\u00e3 era s\u00edmbolo de beleza. Os eg\u00edpcios e romanos a usavam em templos e vestes, como decora\u00e7\u00e3o. Na B\u00edblia, a fruta \u00e9 citada como s\u00edmbolo de fartura e fertilidade”.<\/p>\n\n\n\n
A rom\u00e3 n\u00e3o passou despercebida para os gregos: “Na mitologia grega, ela \u00e9 dedicad \u00e0 Hera, deusa das mulheres, do nascimento e do casamento”, detalha a pesquisadora.<\/p>\n\n\n\n
A fruta \u00e9 rica em vitaminas, minerais e fibras, e ajuda a controlar o colesterol ruim (LDL). No Brasil, os dados mais recentes do IBGE (de 2017) mostram uma baixa produ\u00e7\u00e3o da fruta: 280 toneladas. S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior produtor.<\/p>\n\n\n\n
Lentilha \u00e9 rica em nutrientes
A lentilha \u00e9 da fam\u00edlia do gr\u00e3o-de-bico, dos feij\u00f5es e da ervilha. \u00c9 um alimento rico em prote\u00ednas, vitaminas, minerais (c\u00e1lcio e ferro) e em fibras.<\/p>\n\n\n\n
A produ\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 inexpressiva no Brasil. O pa\u00eds compra a leguminosa do Canad\u00e1, maior produtor mundial.<\/p>\n\n\n\n
Castanhas e frutas secas
Assim como a lentilha, as frutas secas s\u00e3o importadas. A uva passa vem da Argentina; o damasco e o figo, da Turquia; as t\u00e2maras secas, da Tun\u00edsia.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 as castanhas s\u00e3o produzidas de Norte a Sul do pa\u00eds, segundo o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC), Jos\u00e9 Eduardo Camargo: “No Norte, a maior produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de castanha-do-brasil; no Nordeste, de castanha do caju. No Centro-Oeste temos a castanha de baru. No Sudeste – em Minas Gerais e S\u00e3o Paulo – h\u00e1 produ\u00e7\u00e3o de macad\u00e2mia e no Sul, de noz-pec\u00e3”.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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