Quando chegam as festas de fim de ano, a nutricionista Lorella Barbi costuma fazer uma recomenda\u00e7\u00e3o inusitada para seus pacientes.<\/p>\n\n\n\n
“Digo pra esquecerem que eu existo, fingir que n\u00e3o me conhecem e se encherem de rabanada”, brinca.<\/p>\n\n\n\n
Barbi, que \u00e9 pesquisadora da Universidade de Lisboa, em Portugal, defende que, embora a alimenta\u00e7\u00e3o tenha a fun\u00e7\u00e3o de nos nutrir, tem tamb\u00e9m outro papel que n\u00e3o deve ser ignorado.<\/p>\n\n\n\n
“A comida tem uma fun\u00e7\u00e3o social e cultural. N\u00e3o vai ser um grande problema se algu\u00e9m esquecer da dieta por dois dias se comer bem no resto do ano.”<\/p>\n\n\n\n
A nutricionista Luiza Mattar vai na mesma linha e ressalta que ningu\u00e9m precisa ficar preocupado se exagerou na ceia.<\/p>\n\n\n\n
“O nosso corpo \u00e9 resiliente. O que a gente ganha no Natal perde f\u00e1cil depois. \u00c9 uma noite e um dia, n\u00e3o \u00e9 uma semana ou ano inteiro.”<\/p>\n\n\n\n
Por isso, ela diz que n\u00e3o precisa tentar compensar a comilan\u00e7a depois \u2014 e muito menos fechar a boca com anteced\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Um risco para quem faz isso \u00e9 cair na compuls\u00e3o. “Ficar economizando a barriga para a ceia n\u00e3o \u00e9 uma estrat\u00e9gia boa nem saud\u00e1vel”, aconselha Mattar.<\/p>\n\n\n\n
“Tem gente que faz dieta por um, dois, tr\u00eas meses ou passa o dia do Natal sem comer para depois abrir a porteira. Mas, na hora, a pessoa n\u00e3o consegue se controlar, porque ficou restringindo tudo antes.”<\/p>\n\n\n\n
A nutricionista diz ser contra as dietas n\u00e3o s\u00f3 no Natal, mas no ano todo, porque n\u00e3o acredita que elas funcionem e diz que a grande maioria das pessoas recuperam o peso que perderam em pouco tempo.<\/p>\n\n\n\n
“N\u00e3o \u00e9 bom emagrecer pensando no final do ano e voltar a engordar depois. Isso faz mal para o corpo. \u00c9 melhor pesar um pouco mais e conseguir manter.”<\/p>\n\n\n\n
O nutr\u00f3logo Carlos Nogueira de Almeida explica que as dietas s\u00f3 s\u00e3o obrigat\u00f3rias para quem tem alguma restri\u00e7\u00e3o alimentar por causa de um problema de sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
Ou seja, o diab\u00e9tico n\u00e3o deve ingerir a\u00e7\u00facar nem o cel\u00edaco deve comer alimentos com gl\u00faten mesmo nas festas de fim de ano.<\/p>\n\n\n\n
Para essas pessoas, diz o m\u00e9dico, sair da dieta por alguns dias seguidos pode fazer elas irem parar no hospital.<\/p>\n\n\n\n
Mas, se a pessoa s\u00f3 quer emagrecer, ela pode comer um pouco a mais sem grande preju\u00edzo nestes momentos, afirma Almeida, que \u00e9 professor da Universidade Federal de S\u00e3o Carlos.<\/p>\n\n\n\n
“Se estamos falando da dieta no sentido m\u00e9dico, a pessoa precisa se cuidar at\u00e9 na ceia, mas, se for dieta no sentido popular, n\u00e3o acho que \u00e9 o momento adequado, porque tem um componente social e de prazer que tamb\u00e9m \u00e9 importante”, avalia.<\/p>\n\n\n\n
\u00c1lcool
O nutricionista Victor Hugo Rosa de Oliveira diz que uma boa alternativa para quem vai beber \u00e9 n\u00e3o misturar o \u00e1lcool com algo a\u00e7ucarado, como energ\u00e9tico, suco ou refrigerante.<\/p>\n\n\n\n
Ele recomenda tamb\u00e9m n\u00e3o emendar muitos dias de excessos, mas diz que n\u00e3o \u00e9 para deixar de socializar por medo de engordar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o e da sa\u00fade \u00e9 bom, mas os momentos de confraterniza\u00e7\u00e3o s\u00e3o importantes e permitem alguns excessos<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":12629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-12628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-natural"],"brizy_media":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12628\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}