O mundo enfrenta uma escassez de suco de laranja. O Brasil, maior produtor da bebida, est\u00e1 com o menor estoque da s\u00e9rie hist\u00f3rica feita pela Associa\u00e7\u00e3o Nacional dos Exportadores de Sucos C\u00edtricos (CitrusBR), iniciada em junho de 2011.<\/p>\n\n\n\n
Atualmente, h\u00e1 84.745 toneladas do suco armazenadas pelos associados, 40% a menos do que na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado.<\/p>\n\n\n\n
A maior parte do que \u00e9 produzido nesse setor no Brasil vai para exporta\u00e7\u00e3o. Ainda assim, a competi\u00e7\u00e3o entre a ind\u00fastria e o consumidor pela laranja aumenta o pre\u00e7o da fruta, explica Fernanda Geraldini, pesquisadora de frutas da equipe de hortifr\u00fati do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea\/ Esalq – USP).<\/p>\n\n\n\n
O \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor (IPCA) de agosto mostrou que os sucos de frutas (n\u00e3o \u00e9 feita uma discrimina\u00e7\u00e3o por sabor) ficaram 10% mais caros. J\u00e1 o pre\u00e7o da laranja pera, a mais popular, subiu 9% no mesmo per\u00edodo. A lima foi a que mais encareceu: 17%.<\/p>\n\n\n\n
E, para a ind\u00fastria, a fruta tamb\u00e9m n\u00e3o est\u00e1 mais barata. Em setembro, a laranja pera encareceu 16,6% na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas em 2022, apontam dados do Cepea.<\/p>\n\n\n\n
Por que est\u00e1 faltando laranja?
Esse cen\u00e1rio \u00e9 causado pelas dificuldades em se produzir a laranja, causadas por dois fatores:
mudan\u00e7as clim\u00e1ticas
o “greening”, uma doen\u00e7a que afeta os pomares e diminui a qualidade e a produtividade da fruta.<\/p>\n\n\n\n
Esses problemas n\u00e3o est\u00e3o afetando apenas a produ\u00e7\u00e3o brasileira, como tamb\u00e9m a dos Estados Unidos, que tamb\u00e9m s\u00e3o protagonistas neste cultivo.<\/p>\n\n\n\n
O pa\u00eds tamb\u00e9m tem o pior volume de laranjas desde o in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Departamento de Agricultura do pa\u00eds (USDA).<\/p>\n\n\n\n
Antes de a produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ar a cair por causa do “greening”, na safra de 2011\/2012 os EUA ocupavam o segundo lugar na produ\u00e7\u00e3o de suco de laranja no mundo, perdendo apenas para o Brasil. Hoje, os norte-americanos est\u00e3o em terceiro, atr\u00e1s tamb\u00e9m do M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m do Brasil e Estados Unidos, o M\u00e9xico e a Espanha enfrentaram secas severas e redu\u00e7\u00f5es nas colheitas, ao mesmo tempo em que experimentam uma forte demanda por laranjas em seus mercados de frutas frescas.<\/p>\n\n\n\n
O avan\u00e7o do ‘greening’
O “greening” \u00e9 causado por um fungo que afeta os p\u00e9s que ainda est\u00e3o se desenvolvendo e s\u00e3o novos nos pomares, explica o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Citros de Mesa (ABCM), Antonio Simonetti.<\/p>\n\n\n\n
A doen\u00e7a faz com que o fruto fique pequeno e caia antes da hora. Com isso, os produtores dependem de \u00e1rvores mais antigas, mas que j\u00e1 t\u00eam uma baixa produtividade pela idade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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