Dizem que o caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia. E, se pensarmos que ele fornece o combust\u00edvel de que precisamos para iniciar o dia com energia e vitalidade, esse t\u00edtulo at\u00e9 faz sentido. Por isso, \u201cesquecer\u201d de se alimentar logo pela manh\u00e3 pode levar a uma s\u00e9rie de consequ\u00eancias negativas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cN\u00e3o tomar o caf\u00e9 da manh\u00e3 j\u00e1 foi associado, em alguns estudos, a um risco aumentado de diabetes tipo 2, fragilidade e consumo frequente de \u00e1lcool. Al\u00e9m disso, pular a refei\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem sido associado ao estresse, ansiedade e depress\u00e3o, tanto em adolescentes como em adultos\u201d, alerta Lara Natacci, nutricionista p\u00f3s-doutora em nutri\u00e7\u00e3o pela Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e diretora cl\u00ednica da Dietnet.<\/p>\n\n\n\n
Gisele Haiek, nutricionista funcional especializada em emagrecimento feminino e sa\u00fade da mulher, ressalta que algumas pessoas n\u00e3o conseguem tomar o caf\u00e9 da manh\u00e3 (e os motivos podem ser v\u00e1rios). Nestes casos, \u00e9 preciso adotar outras estrat\u00e9gias em conjunto com o profissional da sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
“\u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o que n\u00e3o devemos pular, exceto por quest\u00f5es mais espec\u00edficas. Quando nos alimentamos pela manh\u00e3, avisamos o metabolismo que \u00e9 hora de despertar, que come\u00e7aram as atividades do dia”, completa a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Existe um caf\u00e9 da manh\u00e3 ideal?
As nutricionistas explicam que, sempre que poss\u00edvel, devemos optar por uma refei\u00e7\u00e3o bem colorida.<\/p>\n\n\n\n
“Uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada de manh\u00e3 ajuda a trazer nutrientes importantes para a sa\u00fade e metabolismo, a otimizar o a\u00e7\u00facar do sangue e as gorduras, e a melhorar a performance cognitiva e o desempenho em diversas atividades”, diz Lara Natacci.<\/p>\n\n\n\n
Para um caf\u00e9 da manh\u00e3 completo, voc\u00ea pode incluir:
Prote\u00edna: importante para a composi\u00e7\u00e3o corporal, saciedade, componente de enzimas e horm\u00f4nios (por exemplo: latic\u00ednios, ovos, tofu).<\/p>\n\n\n\n
Carboidrato: d\u00e1 energia para o organismo e garantem nossa performance f\u00edsica e mental (por exemplo: aveia, cereais integrais, p\u00e3o integral, tapioca).<\/p>\n\n\n\n
Vitaminas, minerais e fibras: importantes para a regula\u00e7\u00e3o do metabolismo e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as (por exemplo: frutas).<\/p>\n\n\n\n
Gorduras saud\u00e1veis: d\u00e3o saciedade, ajudam a facilitar a circula\u00e7\u00e3o e cont\u00eam antioxidantes (por exemplo: castanhas, sementes, azeite de oliva).<\/p>\n\n\n\n
O caf\u00e9 preto n\u00e3o entra nessas categorias, mas tamb\u00e9m \u00e9 bem-vindo. Al\u00e9m de ser uma bebida estimulante, ele tem propriedades antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n
Gisele lembra que est\u00e1 tudo bem se o seu caf\u00e9 da manh\u00e3 n\u00e3o contemplar tudo. “Temos o dia inteiro para colocar os nutrientes que n\u00e3o conseguimos nas demais refei\u00e7\u00f5es. O caf\u00e9 da manh\u00e3 n\u00e3o precisa, necessariamente, ser 100%. Quanto mais nutrientes, melhor, mas lembre-se que existem outros momentos no dia”.<\/p>\n\n\n\n
P\u00e3o vil\u00e3o? Esque\u00e7a essa hist\u00f3ria. Voc\u00ea n\u00e3o precisa cort\u00e1-lo do seu caf\u00e9 da manh\u00e3. “Ele \u00e9 fonte de carboidratos, nos d\u00e1 energia e contribui para a performance. Pode ser inclu\u00eddo na refei\u00e7\u00e3o da manh\u00e3, mesmo para quem quer emagrecer”, aponta Lara.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seja um caf\u00e9 da manh\u00e3 de hotel ou s\u00f3 um p\u00e3ozinho com manteiga e caf\u00e9, entenda a import\u00e2ncia da primeira refei\u00e7\u00e3o do dia<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":20004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-redacao"],"brizy_media":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20008"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20010,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20008\/revisions\/20010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}