Cortar o a\u00e7\u00facar \u00e9, para muita gente, um dos maiores desafios de quem adota uma dieta e busca uma vida mais saud\u00e1vel. O consumo excessivo da subst\u00e2ncia \u00e9 associado \u00e0 obesidade e at\u00e9 mesmo ao aumento do risco de determinados tipos de c\u00e2ncer. Mas quando passamos longe dos excessos, ser\u00e1 que existe um hor\u00e1rio mais adequado para comer um docinho sem prejudicar a sa\u00fade?
\nSim! E esse hor\u00e1rio \u00e9 ap\u00f3s as principais refei\u00e7\u00f5es. Depois de uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada, o corpo j\u00e1 est\u00e1 em um estado de digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o de nutrientes. Al\u00e9m disso, a presen\u00e7a de prote\u00ednas, fibras e gorduras desacelera a absor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, o que leva a um aumento menos abrupto da glicemia e, consequentemente, a uma resposta de insulina mais moderada.<\/p>\n
Vale explicar que: glicemia \u00e9 concentra\u00e7\u00e3o de glicose, ou a\u00e7\u00facar, no sangue. E insulina \u00e9 o horm\u00f4nio respons\u00e1vel pela redu\u00e7\u00e3o da glicemia, da taxa de glicose no sangue.<\/p>\n
Ingerir o a\u00e7\u00facar ap\u00f3s o almo\u00e7o, por exemplo, ajuda a evitar os picos de insulina que podem causar resist\u00eancia insul\u00ednica ao longo do tempo, como explica Isolda Prado, m\u00e9dica nutr\u00f3loga, diretora da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e professora de Nutrologia da Universidade do Estado do Amazonas (UEA).
\nO consumo exagerado de a\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 ideal em nenhum momento do dia. Mas a ingest\u00e3o da subst\u00e2ncia pode ser menos prejudicial quando feita de forma moderada ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada ou antes de atividades f\u00edsicas intensas. Alimentos doces podem ser consumidos com modera\u00e7\u00e3o, poucas vezes por semana.<\/p>\n
Confira abaixo outras curiosidades esclarecidas por especialistas:<\/p>\n
E qual \u00e9 o pior hor\u00e1rio para consumir a\u00e7\u00facar?
\nO pior hor\u00e1rio \u00e9 em jejum, pela manh\u00e3, ou antes de dormir. Em jejum, pode causar um pico r\u00e1pido de glicose, seguido por uma queda abrupta, o que pode aumentar o apetite e causar irritabilidade.<\/p>\n
Antes de dormir, o a\u00e7\u00facar pode prejudicar o sono, ao aumentar os n\u00edveis de energia, al\u00e9m de impactar negativamente a qualidade do sono. Vale destacar que carboidratos de alto \u00edndice glic\u00eamico, como p\u00e3o branco e arroz branco, tamb\u00e9m se convertem rapidamente em a\u00e7\u00facar no corpo e devem ser evitados nesses hor\u00e1rios, segundo a nutr\u00f3loga Isolda Prado.<\/p>\n
O m\u00e9dico tamb\u00e9m afirma que h\u00e1 estudos sugerindo que o consumo alimentar noturno causa uma propens\u00e3o maior para ganho de peso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depois de uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada, a ingest\u00e3o tende a ser menos prejudicial, de acordo com especialistas<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":20985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-20988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-natural"],"brizy_media":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20988"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20989,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20988\/revisions\/20989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}