Quem nunca ouviu que o carboidrato \u00e9 o vil\u00e3o das dietas e o respons\u00e1vel pelo aumento de peso? \u00c9 verdade que diminuir a ingest\u00e3o de carboidrato pode ajudar a perder peso e pode trazer alguns benef\u00edcios para a sa\u00fade, mas elimin\u00e1-lo por completo n\u00e3o faz sentido e pode causar um efeito rebote no corpo, j\u00e1 que \u00e9 praticamente insustent\u00e1vel.<\/p>\n
Os carboidratos s\u00e3o a principal fonte de energia do corpo. Eles fornecem glicose, essencial para o funcionamento do c\u00e9rebro, m\u00fasculos e sistema nervoso. Logo, uma dieta com pouco carboidrato pode te deixar com pouca energia e pode fazer com que voc\u00ea se sinta mais cansado quando estiver fazendo exerc\u00edcio.<\/p>\n
Tamb\u00e9m \u00e9 verdade que a baixa ingest\u00e3o de carbo pode impactar na balan\u00e7a. Mas a m\u00e9dio e longo prazo, a estrat\u00e9gia n\u00e3o \u00e9 indicada. Gisele Haiek, nutricionista funcional, explica que, num primeiro momento, o corpo entra em um estado chamado cetose, um estado em que se usa gordura como energia em vez de glicose. Isso pode parecer bom, mas pode causar sintomas como tontura, cansa\u00e7o e irritabilidade.<\/p>\n
“Por um curto per\u00edodo, a redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica de carboidratos pode auxiliar na perda de peso. Mas no m\u00e9dio e longo prazo isso n\u00e3o se sustenta porque precisamos das subst\u00e2ncias bioativas, os compostos bioativos, as fibras, que est\u00e3o presentes nos carboidratos”.<\/p>\n
Uma restri\u00e7\u00e3o muito severa de carboidratos pode provocar:
\nProblemas intestinais: a restri\u00e7\u00e3o de frutas, vegetais e gr\u00e3os integrais leva a uma falta de fibras. Fibras ajudam na digest\u00e3o e na sa\u00fade intestinal. Tamb\u00e9m pode ocorrer um desajuste na microbiota intestinal.
\nBaixa energia: o carboidrato \u00e9 a maior fonte de energia do corpo humano. A falta dele pode levar \u00e0 fadiga.
\nNutrientes insuficientes: a dieta muito restritiva pode n\u00e3o fornecer vitaminas e minerais, como pot\u00e1ssio, vitaminas B e C.
\nEfeito rebote: uma dieta sem carbo \u00e9 praticamente insustent\u00e1vel. Logo, a restri\u00e7\u00e3o pode levar ao efeito sanfona, com recupera\u00e7\u00e3o r\u00e1pida do peso perdido.<\/p>\n
“Tamb\u00e9m pode ocorrer o desejo intenso por carboidratos e epis\u00f3dios de descontrole alimentar \u2013 fome exagerada, dores de cabe\u00e7a ou tontura, sinais de hipoglicemia \u2013 como at\u00e9 mesmo tremedeira, suores e desmaio, altera\u00e7\u00f5es de humor e dificuldade de concentra\u00e7\u00e3o”, completa a nutricionista.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Decis\u00e3o pode impactar na balan\u00e7a num curto per\u00edodo. Estrat\u00e9gia pode ser insustent\u00e1vel a longo prazo<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":21483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-21486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-natural"],"brizy_media":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21486"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21487,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21486\/revisions\/21487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}