Cientistas su\u00ed\u00e7os do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique (ETH Zurich) desenvolveram um aparelho revolucion\u00e1rio que funciona como um baf\u00f4metro e consegue detectar quando o corpo est\u00e1 queimando gordura. Publicado na revista cient\u00edfica Device, o estudo apresenta um dispositivo capaz de medir a acetona, uma mol\u00e9cula liberada pela respira\u00e7\u00e3o durante o processo de queima de gordura, em apenas 90 segundos com precis\u00e3o compar\u00e1vel aos exames laboratoriais tradicionais.<\/p>\n
O aparelho, denominado Nutrion<\/strong>, foi desenvolvido pela startup Alivion AG, fundada no Instituto Federal de Tecnologia de Zurique. O funcionamento \u00e9 simples e acess\u00edvel: um aplicativo no celular conecta-se ao dispositivo port\u00e1til e orienta o usu\u00e1rio a expirar com a intensidade e dura\u00e7\u00e3o necess\u00e1rias em cada medi\u00e7\u00e3o, exibindo o resultado em tempo real.<\/p>\n A tecnologia baseia-se na detec\u00e7\u00e3o de acetona, cuja concentra\u00e7\u00e3o aumenta no ar expirado quando o corpo deixa de utilizar carboidratos como principal fonte de energia e passa a queimar gordura. Embora esse indicador j\u00e1 fosse conhecido, medi-lo demandava equipamentos laboratoriais volumosos ou dispositivos que capturavam apenas concentra\u00e7\u00f5es muito elevadas.<\/p>\n A equipe su\u00ed\u00e7a iniciou o desenvolvimento do Nutrion h\u00e1 cerca de dez anos, transformando tecnologias laboratoriais complexas em um dispositivo compacto e f\u00e1cil de usar, adequado para utiliza\u00e7\u00e3o cotidiana. Segundo Andreas G\u00fcntner<\/strong>, autor s\u00eanior do estudo, a meta \u00e9 expandir essa tecnologia para ensaios cl\u00ednicos e oferecer solu\u00e7\u00f5es de sa\u00fade personalizadas que permitam aos pacientes monitorar a queima de gordura em casa, eliminando a necessidade de deslocamentos hospitalares frequentes.<\/p>\n No novo estudo, o dispositivo foi testado em 12 adultos saud\u00e1veis em condi\u00e7\u00f5es do mundo real, medindo concentra\u00e7\u00f5es de acetona entre 0,2 e 45 partes por milh\u00e3o em 312 amostras de respira\u00e7\u00e3o. Os resultados apresentaram forte semelhan\u00e7a com a espectrometria de massa<\/strong>, considerada o padr\u00e3o-ouro laboratorial para an\u00e1lise de acetona no h\u00e1lito.<\/p>\n Os pesquisadores monitoraram a acetona em quatro situa\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas distintas: exerc\u00edcio leve seguido de refei\u00e7\u00e3o rica em carboidratos; exerc\u00edcio intenso seguido de refei\u00e7\u00e3o rica em carboidratos; refei\u00e7\u00e3o cetog\u00eanica rica em gordura; e jejum. Os n\u00edveis de acetona permaneceram baixos ap\u00f3s exerc\u00edcio leve com carboidratos, mas aumentaram significativamente ap\u00f3s exerc\u00edcio intenso, refletindo maior depend\u00eancia da gordura como fonte de energia.<\/p>\n A principal vantagem do Nutrion \u00e9 permitir que m\u00e9dicos personalizem tratamentos para obesidade, diabetes, epilepsia e outras condi\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas de forma simples e acess\u00edvel. A tecnologia vem sendo utilizada em estudos cl\u00ednicos que envolvem a medi\u00e7\u00e3o de queima de gordura, aux\u00edlio em estrat\u00e9gias de perda de peso e melhora do desempenho esportivo.<\/p>\n Segundo Simone Hersberger<\/strong>, primeira autora do estudo, os resultados demonstram que alcan\u00e7aram o desempenho necess\u00e1rio para aplica\u00e7\u00f5es cl\u00ednicas reais, permitindo distinguir pequenas diferen\u00e7as no metabolismo da gordura que seriam impercept\u00edveis com tecnologias anteriores. Isso abre perspectivas promissoras para o monitoramento personalizado da sa\u00fade metab\u00f3lica no futuro pr\u00f3ximo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Baf\u00f4metro Nutrion detecta queima de gordura em 90 segundos com precis\u00e3o laboratorial. 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