{"id":7867,"date":"2022-03-03T19:05:39","date_gmt":"2022-03-03T22:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/?p=7867"},"modified":"2022-03-03T19:05:44","modified_gmt":"2022-03-03T22:05:44","slug":"cafe-faz-bem-ou-faz-mal-saiba-a-quantidade-exata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/saude-natural\/cafe-faz-bem-ou-faz-mal-saiba-a-quantidade-exata\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 faz bem ou faz mal? Saiba a quantidade exata"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Qual \u00e9 a linha que separa os benef\u00edcios do caf\u00e9 de eventuais efeitos prejudiciais sobre a nossa sa\u00fade? Em um caso que n\u00e3o tem rela\u00e7\u00e3o direta com o consumo da bebida, mas com o uso da cafe\u00edna como um suplemento em p\u00f3, um personal trainer morreu ap\u00f3s tomar o equivalente a 200 doses de caf\u00e9.<br>Para al\u00e9m do uso do suplemento, que deve ser visto com muitas ressalvas e ser evitado, o tradicional cafezinho \u00e9 associado a efeitos ben\u00e9ficos para a sa\u00fade, sobretudo do cora\u00e7\u00e3o e atua\u00e7\u00e3o contra doen\u00e7as degenerativas. O excesso, como para todos os alimentos, \u00e9 prejudicial. E, no caso do caf\u00e9 o limite pode ser de uma at\u00e9 quatro x\u00edcaras por dia, de acordo com a pessoa.<br>\u201cEstudos j\u00e1 demonstraram que o caf\u00e9 \u00e9 capaz de proteger a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e prevenir doen\u00e7as degenerativas, como Alzheimer e Parkinson\u201d, apontou a m\u00e9dica C\u00edntia Cercato, endocrinologista do Hospital das Cl\u00ednicas da Faculdade de Medicina da USP.<br>Por outro lado, abusar do caf\u00e9 pode causar arritmia, agita\u00e7\u00e3o, irritabilidade, nervosismo e ins\u00f4nia. Em gestantes, o consumo acima da quantidade segura pode causar atraso na forma\u00e7\u00e3o cerebral do feto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um estudo da USP divulgado na revista &#8220;Clinical Nutrition&#8221; em julho de 2019 tamb\u00e9m concluiu que o consumo acima de 3 x\u00edcaras (720 ml) de caf\u00e9 pode causar press\u00e3o alta em pessoas predispostas a desenvolver hipertens\u00e3o. A dose vai variar conforme a constitui\u00e7\u00e3o da pessoa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quantidade segura<br>Um estudo publicado em julho do ano passado que avaliou mais de 17 mil pessoas, conduzido pela University of South Australia, apontou que pessoas que tomaram mais de seis x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia tiveram um aumento de 53% no risco de dem\u00eancia ou derrame.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A endocrinologista Cercato afirma que n\u00e3o h\u00e1 problema tomar caf\u00e9 todos os dias, mas alerta, citando a European Food Safe Authority, que a dose di\u00e1ria de cafe\u00edna depende de cada pessoa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Adulto saud\u00e1vel com cerca de 70 kg: de 300 a 400 miligramas de cafe\u00edna (o equivalente a 4 x\u00edcaras de caf\u00e9 coado)<\/li><li>Crian\u00e7as (a partir de 2 anos) e adolescentes: 100 miligramas de cafe\u00edna (cerca de 1 x\u00edcara coado)<\/li><li>Gestantes e lactantes: 200 miligramas de cafe\u00edna (cerca de 2 x\u00edcaras coado)<\/li><li>Sens\u00edveis \u00e0 cafe\u00edna: de 100 a 200 miligramas de cafe\u00edna<br>O caf\u00e9 expresso tem o triplo de cafe\u00edna que o coado. Para fazer o c\u00e1lculo de quantas x\u00edcaras tomar, deve-se considerar que:<\/li><li>125 ml (meia x\u00edcara) de caf\u00e9 coado tem 85 mg de cafe\u00edna<\/li><li>Apenas 30 ml de caf\u00e9 expresso tem 60 mg de cafe\u00edna<br>Vale lembrar que a cafe\u00edna est\u00e1 presente no cacau, no guaran\u00e1 e em alguns ch\u00e1s. Por isso, n\u00e3o deve ser contabilizada somente a cafe\u00edna do caf\u00e9, mas de tudo o que consumimos no dia (por exemplo: chocolate, achocolatado, refrigerante \u00e0 base de guaran\u00e1 ou cola, ch\u00e1 etc).<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Limite n\u00e3o \u00e9 universal, muda de acordo com perfil do consumidor e pode ficar entre uma ou quatro x\u00edcaras por dia<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":7868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-7867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude-natural"],"brizy_media":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalcorporativo.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}