Curso Exclusivo sobre Vinhos Portugueses
A Mercearia da Praça apresenta uma oportunidade imperdível para apreciadores e entusiastas de vinho com o lançamento do curso Encontros do Vinho. Este programa educativo e envolvente explora três das mais importantes regiões produtoras de vinhos de Portugal: Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. As aulas acontecem todas as segundas-feiras na aconchegante adega subterrânea do restaurante, criando um ambiente perfeito para aprendizado e degustação.
Programação e Detalhes das Aulas
O curso está estruturado em três encontros, cada um dedicado a uma região específica. A sequência de aulas ocorre nos dias 11, 18 e 25 de maio, sempre às 19h30, conduzidas por renomados professores da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS). Cada sessão combina educação com experiência sensorial, permitindo que os participantes desenvolvam seu conhecimento sobre os estilos únicos de cada região vinícola portuguesa.
Primeira Aula: Alentejo
O encontro inicial, marcado para 11 de maio, aborda a região do Alentejo sob a direção do professor Márcio Monteiro. Esta região é conhecida por produzir vinhos robustos e expressivos, refletindo o clima quente e o solo singular do sul de Portugal.
Segunda Aula: Douro
Na sequência, em 18 de maio, o professor Fernando Lima conduz a aula sobre a região do Douro, uma das mais prestigiadas áreas vitivinícolas do mundo, famosa por seus vinhos tintos complexos e estruturados.
Terceira Aula: Vinhos Verdes
O encerramento do curso ocorre em 25 de maio com Marcus Dassié apresentando os Vinhos Verdes. Esta região do norte de Portugal é celebrada por seus vinhos jovens, frescos e levemente espumantes.
Experiência de Degustação
Cada encontro segue um formato descontraído e acessível, priorizando a participação e o aprendizado prático. Os participantes desfrutam de degustações comentadas de quatro rótulos durante cada sessão, acompanhadas de pães selecionados e pequenos acompanhamentos que complementam a experiência sensorial. Esta abordagem torna o aprendizado agradável e memorável, mesmo para quem está iniciando sua jornada no universo do vinho.
Investimento e Valor
O curso completo, contemplando as três aulas, está disponível pelo valor de R$ 540. Este investimento oferece acesso ao conhecimento especializado de sommeliers renomados, além da degustação de doze diferentes rótulos portugueses selecionados.
Sobre a Mercearia da Praça
A Mercearia da Praça consolidou-se como referência na cena de vinhos do Rio de Janeiro, contando com um acervo impressionante de mais de 1.400 rótulos em sua adega climatizada. O estabelecimento promove regularmente atividades enológicas, incluindo jantares harmonizados, degustações guiadas e encontros diretos com produtores de vinho. O local já recebeu personalidades influentes do setor, como a renomada enóloga europeia Anna Jorgensen, especialista em viticultura sustentável; o conceituado enólogo português Paulo Laureano, figura proeminente na cena vinícola do Alentejo; Anselmo Mendes, reconhecido internacionalmente por seu trabalho inovador com a uva Alvarinho; e a Quinta do Crasto, uma das mais prestigiadas vinícolas da região do Douro.
Informações Práticas
O evento ocorre no endereço Rua Jangadeiro 28, Praça General Osório, Ipanema. Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone (21) 39861400 ou via WhatsApp 97565-0774. O atendimento está pronto para esclarecer dúvidas e auxiliar na inscrição nos encontros.
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