O novo Pobre Juan de Ipanema realmente impressiona. Localizado em um belo casarão de 1929 na Visconde de Pirajá, o restaurante foi cuidadosamente restaurado e agora conta com três andares, 250 lugares e uma decoração elegante. A atmosfera é única, a poucos metros do mar, e incorpora objetos brasileiros e uma adega com 130 rótulos selecionados.
A estrela do cardápio é a clássica empanada de carne, mas vale a pena experimentar a Mix de Chorizos para apreciar a variedade de sabores que a parrilla oferece. Os pratos principais também não decepcionam, com destaque para o cordeiro e o bife ancho, que derrete na boca.
Os acompanhamentos seguem a tradição, com o palmito grelhado e a nova farofa de pistache se destacando. Na sobremesa, tanto o churros con dulce de leche quanto a cocada al horno são excelentes opções para finalizar a refeição.
O Pobre Juan mantém a paixão pelo fogo após 20 anos de história, e essa tradição chega a Ipanema com ainda mais refinamento. Com uma localização privilegiada e uma cozinha impecável, o restaurante oferece uma experiência completa para os amantes de uma boa carne. Vale a visita.
Serviço
Pobre Juan Ipanema: R. Visconde de Pirajá, 616. Tel.: (21) 3030-8555. Funcionamento: seg. a qui., 12h às 22h; sex. e sáb., 12h às 23h; dom. e feriados, 12h às 21h.
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