Leggera vence pela terceira vez consecutiva
A Leggera Pizzeria Napoletana, localizada em São Paulo, consolidou sua posição como referência no continente ao ser eleita novamente a melhor pizzaria da América Latina pelo 50 Top Pizza 2026, o prestigiado ranking considerado o "Oscar das pizzas". Esta é a terceira vez consecutiva que o estabelecimento paulista recebe essa honraria, demonstrando consistência e excelência em sua proposta gastronômica.
Presença brasileira no topo do ranking
O Brasil apresentou uma performance notável na edição 2026 do ranking, com 22 pizzarias distribuídas pela lista dos melhores estabelecimentos da América Latina. No top 10, três instituições brasileiras completam o pódio ao lado da campeã Leggera, todas localizadas em São Paulo: QT Pizza Bar na 3ª posição, A Pizza da Mooca em 7º lugar e Unica Pizzeria em 8º lugar. Entre as pizzarias do Rio de Janeiro, a Bento Pizzaria conquistou a 11ª colocação, tornando-se a mais bem posicionada entre os estabelecimentos cariocas.
Reconhecimentos especiais para pizzarias brasileiras
Além da vitória principal de Leggera, as pizzarias brasileiras foram homenageadas em diversas categorias especiais. A Coltivi, do Rio de Janeiro, que ficou na 23ª posição geral, recebeu o prêmio Best Dessert pelo melhor resultado em sobremesas. O cardápio da casa destaca-se pela babka al pistacchio, oferecida a R$ 45, e pelo tiramisú tradicional, avaliado em R$ 35.
A Pizza da Mooca, que se posicionou em 7º lugar, conquistou o prêmio Best Cocktail List, reconhecendo sua excelente carta de coquetéis artesanais. Já o QT Pizza Bar, em 3ª posição, recebeu uma das homenagens mais prestigiosas da noite: a pizza pomodori da casa foi eleita Best Pizza of the Year, garantindo ao estabelecimento um destaque especial entre os melhores do continente.
O que é o 50 Top Pizza
Criado na Itália em 2017, o 50 Top Pizza funciona como um guia internacional dedicado às melhores pizzarias artesanais do mundo. O processo de avaliação ocorre anualmente através de um corpo de inspetores anônimos que viajam por diversos estabelecimentos para avaliar a qualidade de seus produtos e serviços. Os critérios de julgamento incluem a excelência da pizza, considerando desde a composição da massa até a origem dos ingredientes utilizados, além de aspectos como qualidade do atendimento, recepção ao cliente, higiene e conforto do ambiente. A carta de bebidas, incluindo vinhos e cervejas artesanais, também representa um fator importante na avaliação final.
Pizzarias brasileiras no 50 Top Pizza 2026 da América Latina
A representatividade brasileira na lista estende-se por diferentes regiões do país, destacando especialmente a concentração de estabelecimentos em São Paulo. A presença geográfica diversificada inclui pizzarias em estados como Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Brasília, Alagoas e Espírito Santo, demonstrando a disseminação da cultura e excelência na produção de pizza em todo o território nacional. Entre os 47 estabelecimentos elencados no ranking da América Latina, as 22 pizzarias brasileiras representam aproximadamente 47% do total, posicionando o Brasil como líder absoluto em quantidade de representantes qualificados na lista continental.
Distribuição por regiões
A concentração em São Paulo é evidente, com diversos estabelecimentos figurando em posições de destaque. Porém, a disseminação por outras regiões evidencia o crescimento e consolidação da qualidade em diferentes polos gastronômicos brasileiros, desde o nordeste até o sul do país, acompanhando a tendência internacional de valorização da gastronomia regional e da pizza artesanal como expressão cultural.
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