A noite carioca perde um de seus endereços mais icônicos. O Meza Bar, pioneiro no conceito de gastrobar no Rio de Janeiro, anunciou seu fechamento para o final de abril após 18 anos de trajetória marcante na boêmia fluminense. A notícia surpreendeu frequentadores na última terça-feira (31) e marca o encerramento de uma era que transformou a forma como a cidade entende a relação entre coquetelaria autoral e culinária contemporânea.
Fundado em 2008 por Fernando Blower, o estabelecimento consolidou-se como referência nacional ao dispensar atenção igualitária à mixologia premiada e à gastronomia inovadora. Foi lá que a prática de servir comida em potinhos ganhou força no Rio, antecipando uma tendência que se tornaria padrão em diversos bares da cidade. A chef Andressa Cabral, sócia à frente da cozinha, ajudou a construir essa identidade única que caracterizou a casa ao longo de quase duas décadas.
Os desafios que levaram ao fechamento
A decisão de encerrar operações resulta de uma combinação de fatores complexos. Fernando Blower explicou que os sócios enfrentavam insegurança jurídica contínua envolvendo o imóvel, marcada pela falta de acordo satisfatório com os proprietários. A situação se agravou com entraves operacionais e financeiros recentes, tornando a continuidade do negócio inviável.
Além dos problemas contratuais históricos, a casa lidava com desafios estruturais da indústria de bebidas, incluindo a crise das bebidas adulteradas com metanol, e o aumento progressivo de custos operacionais. Segundo o fundador, após quase duas décadas, o imóvel necessitava de investimentos significativos e reformas estruturais — algo impossível de realizar sob incerteza jurídica.
— Vínhamos digerindo isso há um tempo. Há anos enfrentamos problemas com contrato, renovatórias e uma relação historicamente muito ruim. Depois de 18 anos, a casa precisa de investimento, de novos ares, não só de pequenos reparos — e não dá para fazer isso com insegurança jurídica, sem tranquilidade ou perspectiva de longo prazo — explicou Fernando Blower.
Uma despedida memorável em abril
Apesar do encerramento, o Meza Bar não desaparecerá silenciosamente. Durante todo o mês de abril, a casa promoverá programação especial celebrativa com encontros temáticos, releituras de clássicos do cardápio e convidados renomados atrás do balcão. A intenção é homenagear profissionais e amigos que construíram a história da casa junto aos sócios.
Mixologistas consagrados como Laércio Zulu e Alex Mesquita já confirmaram presença nessa sequência de celebrações. O encerramento oficial está marcado para 26 de abril, com festa final que reunirá clientes e colaboradores em clima de brinde coletivo, reconhecendo as quase duas décadas de influência na cena boêmia carioca.
Legado na mixologia e gastronomia
O Meza rapidamente se firmou como um dos endereços mais inventivos do Rio de Janeiro. Ajudou a moldar uma geração inteira de bares que passaram a tratar cozinha e coquetelaria com igual protagonismo. Como referência em mixologia, formou diversos bartenders e acumulou prêmios por suas criações etílicas inovadoras.
Recentemente, uma reforma reforçou o caráter afetivo do espaço, transformando o salão em um ambiente que remete ao aconchego doméstico, com objetos pessoais, retratos e memórias dos sócios distribuídos estrategicamente. No cardápio, os célebres potinhos assinados por Andressa Cabral permanecem como marca registrada de uma cozinha autoral, criativa e despretensiosa que marcou época.
O que vem depois para os sócios
Fernando Blower e Andressa Cabral direcionarão seus esforços para outros projetos, particularmente o restaurante Yayá Comidaria, estabelecimento focado em comida brasileira localizado no Leme, do qual também são sócios. No entanto, não descartam uma possível volta do Meza em outro formato no futuro.
— Vamos voltar a expandir, seja com o Yayá ou o próprio Meza, mas tudo a seu tempo. A história do Meza termina nesta casa. Qualquer outra história será construída daqui para frente — pontuou Fernando, ressaltando que os sócios preservarão elementos significativos do espaço para futuras iniciativas.
O fechamento do Meza Bar representa o fim de uma era que redefiniu a forma como o Rio de Janeiro compreende a integração entre bebidas autorais e gastronomia contemporânea, deixando um legado duradouro na história da noite carioca.
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